为进一步统筹好我区食品生产监督检查工作，合理安排监管资源，提升监管效能，督促企业落实食品安全主体责任，现制定计划如下。

一、目标原则

严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产经营监督检查管理办法》等有关法律法规和规章制度，按照属地管理、风险管控、程序合法公正公开等基本原则组织实施。综合运用飞行检查、交叉检查、专项检查等多种监管手段，发现问题消除隐患，确保食品生产安全无事故。通过监督检查，进一步提升市场监管部门智慧监管和履职尽责能力。

二、任务分工

(一)区局。一是配合市局对特殊食品、肉制品、食用植物油、食品添加剂等重点企业开展体系检查和飞行检查，发挥好“观察员”的桥梁纽带作用，督促企业及时完成问题整改并逐项验收上报。二是对抽检监测发现问题多，以及投诉举报、媒体舆情、有关部门通报、转办或其他线索表明存在食品安全风险的企业和为重大活动提供食品安全保障的企业开展飞行检查。三是对大中型、风险较高的食品生产企业开展日常监督检查。四是结合飞行检查和日常监督检查，对各市场监管所监督检查工作进行督促指导。

(二)市场监管所。结合上级专项整治等工作部署，重点对中小型、中低风险食品生产企业及食品生产加工小作坊开展日常监督检查。根据我区食品监管事权和监管对象风险分级结果，明确日常监督检查人员，按照《食品生产经营监督检查管理办法》规定，开展日常监督检查工作，确保“鄂食安”平台监管任务完成率达100%，问题整改率100%。配合省局、市局、区局开展飞行检查、体系检查，督促企业及时完成问题整改并逐项验收上报。

三、计划安排

(一)制定计划。下陆区市场监督管理局根据任务分工，综合分析辖区内食品生产企业生产状况、风险点、监管人员能力素质等因素，制定检查计划。（附件1）

(二)组织实施。充分运用“鄂食安”监管平台，完成计划发布、检查数据录入等工作，督促企业整改并上报，形成监管闭环管理。

1.日常监督检查。日常监督检查实施部门要根据制定的检查计划，合理安排检查时间，明确检查对象、监管频次和完成进度结合日常监督检查结果，动态调整企业风险等级。检查结果按要求向社会公开，并依法处理问题企业。

2.飞行检查。飞行检查实施部门要严格按照《湖北省食品安全飞行检查管理办法》规定的内容、步骤、程序和要求组织实施。受检企业所在辖区市场监管所应至少安排1名同志作为飞行检查的观察员，参与检查，督促食品生产企业限期全面整改检查中发现的问题，并对整改情况逐项验收，及时向上级报告整改验收情况。

3.交叉检查。在不增加企业负担和规定监管频次范围内，参与市局抽取全市食品生产领域监管能手组成的交叉检查组，对下陆区2024年监督抽检不合格(见附件2)、高风险、投诉举报等重点食品生产企业开展交叉检查(交叉检查方案由市局印发)。

4.专项整治。结合上级计划安排，针对重点企业、重点食品开展专项整治行动，确保专项整治取得实效。

(三)总结分析。年底，各级监管部门要对本级开展的监督检查工作进行梳理、总结，分析食品生产者可能存在的食品安全隐患，排查食品生产监管工作中存在的漏洞，总结梳理监督检查工作的有效经验，提出进一步做好食品生产监管工作的意见和建议。

四、工作要求

(一)加强领导，严密组织。各部门要高度重视监督检查工作，根据责任分工，统筹监管力量，确保此项工作有人抓、有人管，做到提前谋划部署，扎实推进落实，按时间节点完成监督检查任务。

(二)统筹兼顾，科学高效。各部门要结合当地实际，科学统筹，合理确定监督检查的方式方法，注重实效，不能顾此失彼。熟练运用“鄂食安”监管平台完成任务下达、检查结果录入、问题整改、风险等级动态调整等工作。

(三)严肃纪律。在监督检查过程中，检查人员要牢固树立廉政风险意识，严格遵守廉洁自律各项规定，规范监管工作行为，依法依规开展检查工作，坚决杜绝弄虚作假行为。对违反有关规定的检查人员，将依法严肃追究相关人员责任。

(四)汇总分析。12月19日前区局向市局报送本地区监督检查总结分析报告。年底，市局将对区市场监管局监督检查计划制定、推进落实、信息公开、总结分析等情况进行评议，作为评价年度食品生产监管工作的重要依据。

联系人： 郝声远 ；联系电话：0714-6577527；电子邮箱：784972342qq.com。

附件1：食品生产企业检查计划

附件2：2024年监督抽检不合格企业名单

黄石市下陆区市场监督管理局

2025年2月24日